입춘이 지나고 이제 날씨가 좀 따뜻해지나 싶었는데 다시 겨울이 온 것 같습니다. 이렇게 아침 저녁으로 일교차가 큰 탓에 감기나 독감 환자들이 주변에서 많이 늘어난 것을 볼 수 있습니다. 또 요즘 감기는 빨리 낫지도 않는다며 호소를 하시는 분들도 계십니다. 감기나 독감 같은 호흡기 질환의 원인은 주로 신체 면역력이 떨어졌을 때 나타나는 증상 중 한 가지 입니다.
우리 몸 안의 70% ~80%이상의 면역세포가 분포하는 기관이 바로 '장' 입니다. 그래서 장 건강을 잘 지키면 면역력이 좋아지며 감기, 독감과 같은 호흡기 질환에 걸릴 확률도 훨씬 줄어들 수 있다는 점에서 평상시 장 건강을 잘 지키는 생활습관이 필요합니다. 오늘 포스팅은 우리 몸의 면역력을 책임지는 장 건강에 필수적인 영양제 유산균 중 호흡기 질환에 도움이 되는 유산균에 대해 알아보고 더불어 좋은 유산균 선택방법에 대해서 알아보겠습니다.
1. 호흡기 감염에 도움이 되는 유산균
(1) 락토바실러스 애시도필러스( Lactobacillus acidophilus) DDS -1
(2)비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis) UABla-12
이 두 균주는 본래 UAS Labs 사의 균주였다가 대기업 크리스챤 한센의 인수로 현재는 크리스챤 한센 균주로 불리우고 있다고 합니다. 첫번째 락토바실러스 애시도필러스 균주는 우리나라에서도 많이 사용되고 있는 균주로 한 연구에 따르면 이 두 가지의 균주를 사용한 소아급성호흡기 감염에 대한 실험 결과로 유산균을 복용한 아이가 그렇지 않은 아이에 비해 급성 호흡기 감염 회복에 훨씬 더 빠른 회복세를 보였다고 합니다. 이 밖에도 두 가지의 균주를 적절하게 사용하면 아토피 피부염 증상의 감소와 면역력 향상에 효과적이라는 연구 결과도 있다고 합니다. 그러므로 이 두 가지의 균주가 호흡기질환과
면역력 향상 등 다양한 효과가 있다는 점에서 주목해봐야 할 부분 입니다.
(3)다니스코사 BI-04, BI-07, NCFM
다니스코사의 세 균주는 이미 제품화 된 균주로도 나와있으며 호흡기 케어 유산균 이라고 하는 제품에도 많이 쓰이고 있는 유산균 균주 입니다. 다양한 연구 결과들에서 이 균주들의 조합이 감기의 증상지속 기간이 감소되고 호흡기질환 발병률이 감소한다는 인체적용실험 결과도 있다고 합니다.
물론 이 모든 것들이 무조건적으로 호흡기질환과 면역력 예방에 절대적인 것들은 아니므로 필요하다면 최소한의 양을 시작으로 꾸준하게 복용할 것을 권장합니다.
유산균은 특히 자신에게 잘 맞는 유산균을 골라서 복용하였을 때 장 건강에 도움을 주기 때문에 꾸준하게 복용 시 면역력이 상승되어 호흡기 질환 예방에도 도움이 될 것 입니다.
2. 유산균 선택 시 주의 사항
(1) 유명 원료사 및 특허 균주
원료사와 스트레인(strain)명을 잘 살펴 구분하신 후에 유산균을 선택하셔야 합니다.
* 스트레인명(strain) : 유산균의 정체를 규명하는 코드로 영문 스펠링과 코드로 이루어져 있습니다.
유산균의 효과를 확인하기 위해서는 임상실험결과가 꼭 필요한데 이 때 스트레인 표기가 정확하게 되어 있어야 효능에 대한 정확한 사실 확인이 가능합니다.
시중에서는 스트레인명이 정확하게 표기되지 않고 유통되는 유산균 들도 많이 있기 때문에 기능적인 부분의 확인을 위해서 정확한 균주 이름을 확인 후 선택하셔야 합니다.
(2) 보장균수
우리나라의 보장균 수의 적절한 기준은 식약처에서 세운 1억 ~ 100억 마리 입니다. 유산균의 특성 상 시간이 지나면 균수가 점차적으로 감소하므로 처음 투입 시 보장균 수의 2~5배 정도를 투입하는데 이를 '투입균 수' 라고 합니다. 예를 들어 투입 균수가 300억 이나 보장 균수가 10억이라면 그만큼 보장균의 수가 불안정하므로 정확한 보장균 수를 꼭 확인하신 후 선택하셔야 합니다.
특히 해외에는 보장균수 표기 제도가 없기 때문에 대부분 처음 투입균 수를 표기한다고 합니다. 해외직구 제품 선택 시 이 점에 꼭 유의하여 선택해야 합니다.
(3) 포장 및 배송방법
유산균은 살아있는 생물이기 때문에 산소, 온도, 습도에 매우 민감한 성질을 가지고 있습니다. 시간이 지나면 균수가 감소되는 특성이 있으므로 이 부분의 방지를 위해서 제작된 특수용기 및 알루미늄 포장, 질소충전, 냉장유통 등의 방법을 활용하여 상품을 전달합니다. 그리고 균수의 유지를 위해서는 상온보다는 냉장보관을 하시는 것이 좋습니다. 최근에는 실온보관이 가능한 제품들이 많이 개발되어 판매가 되고 있기는 하나 균수 유지를 위해 되도록 냉장보관을 하시는 것을 추천 드립니다.
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