엽산(Folate) 효능 및 부작용, 복용 방법과 영양제 추천

임산부 및 임신을 준비중인 분들에게 꼭 필요한 영양제를 꼽으라고 한다면 첫번째로 나오는 것이 바로 '엽산(Folate)' 일 것입니다. 그러다보니 임산부에게만 필요한 영양제라고 생각하여 그 외의 분들에게는 필요하지 않다고 생각하고 무심코 지나치시는 경우가 많이 있으신 것 같습니다.

엽산은 DNA 및 적혈구 생성과 단백질 대사에 중요한 역할을 하기 때문에 모든 분들께서 챙겨야 할 매우 중요한 영양소라고 할 수 있습니다. 그리고 임산부를 제외하고도 특정 사람들에게서 결핍이 나타나기 쉽다고 하여 주의가 요구됩니다. 이번 포스팅에서는 '엽산(Folate)' 의 효능 및 부작용, 복용 방법과 영양제 추천까지 알아보도록 하겠습니다.

 
 
 

 

 

 

 

 

 

목차 1. 엽산(Folate) 알아보기 2. 엽산(Folate) 효능 3. 엽산(Folate) 결핍증상 4. 엽산(Folate) 부작용 5. 엽산(Folate) 복용 방법 6. 엽산(Folate) 영양제 추천

 

1. 엽산(Folate) 알아보기

 

엽산은 비타민B군에 속하는 비타민의 일종으로 세포 및 혈액 형성에 필요한 필수 영양소 입니다.

주로 채소류(시금치, 쑥갓, 깻잎 등), 과일류(오렌지, 딸기, 토마토 등) 등의 식품에 자연적으로 존재하거나 우유나 두유, 시리얼 등의 식품에 첨가되어 있기도 합니다. 엽산은 태아의 신경과 혈관 발달에 중요한 역할을 하기 때문에 임신을 준비하시는 분들과 임신 초기인 임산부에게 꼭 필요한 영양소라고 할 수 있습니다. 원래 수용성 비타민인 엽산은 다른이름인 Folic acid 라고도 불리는데 Folate는 천연에서 만들어지는 상태이고 Folic acid는 상업적인 비타민제제의 원료로 이용되는 인공적인 형태로 두 가지 모두 혼용해서 사용되고 있습니다.

 

★천연 엽산과 합성 엽산 비교 : 엽산의 효과와 안전성★

(1) 합성 엽산 : 대부분 일반의약품 엽산 제조 시 활용되는 형태로 천연 엽산에 비해 체내 흡수율이 높은 이점이 있습니다 (천연 엽산 흡수율 - 50% / 합성 엽산 흡수율 - 90%)

(2) 합성 엽산 섭취 시 암 발생률이 올라가거나 태아 건강에 영향을 줄 수 있다는 일부 연구가 있으나 미국에서 진행된 천연 엽산과 합성엽산의 부작용 발생에 대한 연구 결과 엽산 종류에 관계 없이 보충으로 인한 부작용을 우려할만한 수준이 아닌 것으로 확인 되었습니다.

(3) 합성 엽산은 제조가 용이하기 때문에 가격이 저렴하다는 점과 높은 흡수율을 가지고 있다는 장점이 있고 안정성 측면에서는 큰 차이가 없기 때문에 자신이 원하는 제품을 고르시면 됩니다.

 

2008년~2009년 국민건강영양조사에 근거하여 한국인의 엽산 섭취량을 조사한 결과 모든 연령의 남성은 엽산을 권장량 이상으로 섭취하고 있었으나 12~18세, 19~29세, 65세 이상의 여성, 초기 임산부(14주)의 엽산 섭취량이 권장량에 미치지 못하는 결과를 확인 하였습니다. 엽산은 새로운 세포 생성에 중요한 역할을 하기 때문에 세포분열이 활발한 유아기, 성장기, 임신기와 알코올 섭취로 인하여 엽산의 흡수가 저해되고 배출이 증가하는 알코올 중독자 또는 영양소 섭취량이 적은 노인의 경우 엽산 결핍증상이 나타나기 쉬워 주의가 필요합니다.

 

 

 

2. 엽산(Folate) 효능

 

(1) 세포 분열 및 혈액 형성

 

엽산은 중추신경계(central nervous system) 세포 형성에 도움을 주고 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진, 혈액 생성에도움을 줍니다.  엽산이 부족하면 적혈구의 DNA 를 합성할 수 없기 때문에 비정상적으로 크고 미숙한 상태의 적혈구가 형성되며 이는 산소를 운반하는 능력이 떨어지므로 빈혈발생, 피로, 두통, 가슴 두근거림 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

(2) 혈관질환 위험 감소

 

엽산은 혈관에 해로운 호모시스테인(homocystein) 을 무해한 메티오닌(methionine) 으로 전환시켜 혈관질환 위험률을 낮추는데 도움을 줍니다. 호모시스테인은 필수아미노산이 몸 속에서 분해될 때 생성되는 중간대사산물로 엽산의 호모시스테인 수치가 상승할  혈관손상, 고혈압, 심장마비 등 심혈관 질환 및 뇌졸중이 일어날 위험성이 증가될 수 있어 주의가 필요합니다. 

 

(3) 태아 신경관의 정상적인 발달

 

엽산은 신경관 결손증 등의 태아의 선천성 기형을 예방하는 데 도움을 줍니다. 태아의 신경관은 수정 후 28일 이내에 생성되므로 임신 1개월 전 혹은 임신기 초반부터 엽산을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

(4) 원활한 신진대사

 

엽산은 비타B군에 속한 다른 비타민들과 함께 우리가 섭취한 음식을 체내에서 사용할 수 있는 에너지로 바꾸고 소화계와 신경계를 건강하게 유지하며 호르몬 분비를 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.

 

(5) 정신건강

 

엽산은 세로토닌, 도파민 등 감정조절물질 생성을 돕는 역할을 하여 우울, 불면, 불안증 등 정신 신경계 증상 완화에도 도움을 줍니다.

 

 

3. 엽산(Folate) 결핍증상

(1) 잦은 피로감, 만성피로 증후군 : 엽산 부족 시 호르몬 분비 부족 및 신경계가 원활하게 돌아가지 못하여   잦은피로감 및 만성피로증후군으로까지 이어질 수 있습니다.

(2) 소화불량, 변비, 복부 팽만감 : 변비증상 발생 시 엽산 흡수율이 저하되어 복부 팽만감으로 이어질 수 있습니다.
(3) 임신, 유아기 발달 저하 : 엽산은 태아의 척추와 뇌, 두개골 발달에 관여하여 선천성 기형방지에 도움을 줍니다.

(4) 빈혈 : 엽산은 체내에서 적혈구 생성에 도움을 주는데 엽산 부족 시 적혈구가 부족하여 빈혈발생 위험률이  증가합니다.

(5) 새치 증가 : 새치 발생 원인은 멜라닌 색소이므로 멜라닌 색소의 근원이 되는 엽산을 충분히 섭취하여야 합니다.

(6) 심장, 혈관 질환 : 엽산은 호모시스테인 수치를 감소시켜 심장, 혈관 질환 발생위험을 낮춰줍니다.

 

 

 

 

 

4.  엽산(Folate) 부작용

엽산을 과도하게 복용할 경우 메스꺼움이나 구토, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있으며 현재 다른 약물을 복용중일 경우 일부 약물과 엽산이 상호작용하여 약물의 효과를 감소시키거나 증폭시킬 수 있으므로 복용하기 전 반드시 전문의와 상담 후 복용 여부를 결정하시는 것을 권장합니다.

 

그리고 엽산 보충제를 빈 속에 장기적으로 과도하게 복용할 경우 비타민B12 결핍증상이 나타날 수 있고 그에따른 신경계 손상으로까지 이어질 수 있습니다.

 

 

 

 

5. 엽산(Folate) 복용 방법

엽산의 1일 권장량은 400 ~ 800mcg 입니다. 임산부의 경우 식약처 기준 1일 600mcg를 섭취할 것을 권장하고으며 세계보건기구(WHO)에서는 임신 여성의 경우 1일 권장량을 400 ~ 800mcg로 권고하고 있습니다.

 

미국의 경우 2010년 식이지침에 따르면 엽산 섭취를 주로 식품을 통하여 섭취하도록 권장하고 있습니다. 그 이유는 식품을 통한 엽산의 과량 섭취에 따른 부작용에 대한 보고는 없는 반면 엽산 보충제를 부적절하게 섭취할 경우 과잉으로 인한 부작용이 발생될 수 있기 때문입니다. 엽산 보충제 속 함유되어 있는 엽산은 천연

엽산보다 생체 이용률이 1.7배, 빈 속에 섭취하였을 때 무려 2배 가량 높다고 알려져 있습니다.

 

그러므로 엽산이 풍부한 식품을 균형적으로 섭취하는 것이 가장 바람직하며 보충제 섭취가 불가피할 경우에는 1일 권장량을 넘지 않도록 하는 것이 중요합니다. 그러나 엽산이 함유되어 있는 식품을 가열하여 조리할 때 대부분 영양성분이 파괴되므로 영양제로서의 섭취도 권장합니다.

 

★1일 엽산 섭취 권장량★

어린이		청소년과 성인
1~3세	150mcg	14세 이상	400mcg
4~8세	200mcg	임산부	600mcg
9~13세	300mcg	수유부	500mcg

 

 

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