여러분들은 비타민 영양제 챙겨드시고 있으신가요? 수많은 비타민 영양제 중 비타민C 가 아닌 단독으로 섭취하시는 비타민 영양제는 어떤 것들이 있으신가요? 최근 3대 항산화 비타민 중 하나인 비타민E 에 대한 다양한 효능들이 알려지며 비타민 E 에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 하지만 질병관리청이 발간한 '2020 국민건강영양조사 식품섭취조사' 에 따르면 한국인의 비타민E 섭취량은 권장량의 절반도 채 되지 않는다고 합니다. 이번 포스팅에서는 비타민E 의 효능 및 부작용, 복용 방법 등에 대해 알아보겠습니다. 목차비타민E 알아보기비타민E 효능비타민E 결핍현상비타민E 부작용비타민E 복용 방법 1. 비타민E 알아보기 비타민E 는 1922년 미국 유전학자 허버트 에반스(Herbert Mclean Evans)와 캐..

평균 기대수명이 늘어나면서 '건강하게 나이들기' 에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이로 인해 건강기능식품에 대한 관심 또한 높아지고 있는데요, 이번 포스팅은 강력한 항산화 작용 및 심혈관 질환 예방, 체중감소 등에 효능을 나타낸다고 알려져 있는 퀘르세틴(Quercetin) 의 효능 및 부작용, 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 퀘르세틴(Quercetin) 이란 퀘르세틴이란 식물이 만드는 화학물질인 파이토케미컬, 플라보노이드 중 한 가지 입니다. 파이토케미컬(Phytochemical) 이란 음식이지만 약물과 같은 작용을 하는 것을 의미하는데 대게 비타민, 폴리페놀, 아미노산 으로 구성되어 있습니다. 주로 질병 예방 및 질병과 관련된 세포 전달체계를 조절하여 발병을 억제하거나 반대로 촉진하기도 하는 ..

한국인들의 음식에서 빠질 수 없는 식재료는 바로 '마늘' 입니다. 2002년 미국 타임지에서 선정한 세계 10대푸드 중 하나인 '마늘' 은 강력한 향과 매운 맛을 지니고 있는 만큼 강력한 항균 및 살균작용, 또한 항암효과 까지 다양한 효능을 나타낸다고 하여 영양제 형태로도 많이 나오고 있습니다. 이번 포스팅에서는 마늘의 주요성분인 '알리신(Allicin) 의 효능 및 부작용, 복용방법, 식품 섭취방법 및 다양한 영양제' 들에 대해 알아보겠습니다. 1. 알리신(Allicin) 이란마늘에는 60%가 넘는 수분과 비타민C, 비타민B1, 칼륨, 인, 항산화 성분인 폴리페놀 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있고 특히 유기 화합물인 알린(alliin) 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 알린 성분은 자체에는 아무런 향..

요즘 방송매체나 SNS에서 다이어트에 도움을 주는 신소재로 '락토페린(lactoferrin)' 에 대한 이야기가 많이 나오고 있어 많은 분들께서 들어보셨을 것이라 생각 합니다. 기능성 원료로 인정받은 락토페린 성분이 단순 다이어트에만 특화된 성분이 아니라 항균 및 면역력 향상 등 다양한 증상에 대한 효능을 가지고 있다고 합니다. 이번 포스팅에서는 락토페린(lactoferrin) 의 효능 및 부작용, 올바른 복용 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 락토페린(lactoferrin) 이란 락토페린은 1939년 덴마크의 한 과학자에 의해 발견된 성분으로 '락토(Lacto)'와 '페린(Ferrin)'의 합성어 입니다. 락토(Lacto) 는 젖, 우유를 뜻하며 페린(Ferrin)은 단백질을 뜻하는 단어가 합쳐..